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Fermentierte Papaya Vorteile und Tugendstörungen Oxidativer Stress
Krankheiten
Nützliches Antioxidans, Immunabwehr
Beschreibung der fermentierten Papaya
Papayabaum ist der Name dieser Pflanze, die Papayas produziert. Diese Pflanze ist kein Baum, sondern ein mehrjähriges, halbholziges Kraut, das bis zu 8 Meter hoch werden kann. Der Stamm des Papayabaums hat eine grüne oder sogar graue Rinde, die durch die Blätter gekennzeichnet ist, die er verliert, und auf der Oberseite mit handförmigen Blättern bedeckt ist. Die Blätter haben einen langen Blattstiel und sind grün gefärbt. Der Papayabaum hat entweder männliche oder weibliche Blüten, die an verschiedenen Füßen getrennt sind, sie sind daran zu erkennen, dass die Männchen eine weiße Krone haben, während die Weibchen einen gelben Stempel haben. Die Papaya ist ihre Frucht und steht direkt am Stamm und sieht aus wie eine gelbe bis orange eiförmige Beere und ist im reifen Zustand gelblich-grün und kann bis zu 10 kg wiegen, mit grauen Samen im Inneren. Der ganze Papayabaum enthält einen weißen Milchsaft.
Kultur
Der Papayabaum wurde in den warmen Regionen Mexikos und Mittelamerikas geboren, heute wird er in Ländern mit warmem und leicht feuchtem Klima angepflanzt, in Asien mit Malaysia, sowie Thailand und den Philippinen, aber auch in Brasilien in den Westindischen Inseln und in Afrika.
Fermentierte Papaya wird aus einem Prozess gewonnen, bei dem das Fruchtfleisch der Papaya extrahiert wird, das mehrere Monate in Alkohol fermentiert, um in Trocknung zu einem weißen Pulver zu gelangen.
Fermentierte Papaya ihre Zusammensetzung
Fermentierte Papaya enthält viele Bestandteile, sie ist reich an verschiedenen Vitaminen, mit Vitamin A, Vitamin B5 und Vitamin B9, aber auch Vitamin C, und eine wichtige Quelle für Vitamin E.
Das ist noch nicht alles, fermentierte Papaya enthält verschiedene Antioxidantien, einschließlich Catechin, das Carotinoide mit Beta-Cryptoxanthin und auch mit Lycopin enthält, die beide gelbe bis rote Pigmente sind.
Fermentierte Papaya enthält Ballaststoffe und Kalium sowie mehrere Aminosäuren.
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Fermentierte Papaya und ihre Vorteile und medizinischen Eigenschaften
Fermentierte Papaya hat sich in der wissenschaftlichen Gemeinschaft auf der ganzen Welt entwickelt und kann ihr einige der interessantesten therapeutischen Tugenden für die menschliche Gesundheit verleihen.
Durch ihren hohen Gehalt an verschiedenen Antioxidantien wirkt fermentierte Papaya gegen oxidativen Stress und die Wechselwirkungen, die die vielen Zellen und Organe unseres Körpers in ihrem Kampf gegen bestimmte Auswirkungen von Tabak, Alkohol und Umweltverschmutzung schädigen können.
Es kann eine ideale Lösung sein, um das Immunsystem zu schützen. Als Nahrungsergänzungsmittel hilft es, die Immunabwehr gegen bestimmte Angriffe des Körpers zu stärken, aber auch gegenüber der Umwelt und als Anti-Aging-Mittel.
Andere Verwendungen
In einigen Ländern der Tropen wird Papayasaft verwendet, um Oktopusfleisch zum Verzehr weich zu machen. Das Fruchtfleisch der Papaya ist wohlschmeckend, wenn auch etwas scharf, aber sehr vollmundig, es dient in vielerlei Hinsicht der kulinarischen Verwendung in Salaten und anderem. Der in der Papaya enthaltene Latex war sehr nützlich für die Gestaltung von Kaugummis.
Fermentierte Papaya hilft bei der Heilung
Oxidativer Stress, Antioxidans, Immunsystem.
