Knoblauch-Blutdruckstörungen, Durchfall, mäßiger Bluthochdruck.
Wiederkehrende Erkältungen und andere saisonale Atemwegsinfektionen, Herz-Kreislauf-Probleme.
Wohltuend blutdrucksenkend, herzstimulierend, durchblutungsfördernd, antiseptisch, bakterizid und schleimlösend, antibiotisch, krampflösend, Entwurmungsmittel gegen Parasiten wie Ascaris (parasitischer Wurm) und Madenwürmer (Parasit des Verdauungstraktes), antioxidativ und entzündungshemmend. / p>
Knoblauchbeschreibung
Knoblauch ist ein krautiges, knolliges, mehrjähriges und winterhartes Kraut, das auf der ganzen Welt für seinen anhaltenden Geruch und seinen scharfen Geschmack bekannt ist. Es misst fast fünfzig Zentimeter hoch und einen hohen hohlen Stiel. Die vielen Knoblauchblätter bedecken die Basis des Stiels. Diese Blüten, die nur im Juni blühen, sind weiß oder rosa und bilden Dolden. Am Fuß des Stängels wird die Zwiebel oder der Kopf gebildet, die aus zehn bis sechzehn gewölbten Zwiebeln besteht, die Knoblauchzehe genannt wird und von Juli bis August geerntet wird.
Knoblauchkultur
Knoblauch bleibt in freier Wildbahn unbekannt, er stammt aus Zentralasien und wird fast überall auf der Erde angebaut, da sich dieser Gemüsegarten an viele Klimazonen anpasst (China, Indien, Südkorea Süd, USA, Russland, Ägypten, Spanien, Frankreich usw.). Sie bevorzugt belüftete Böden, die ausreichend tief und reich an verschiedenen Nährstoffen sind. Knoblauch wird angebaut, indem seine Zwiebel geteilt wird.
Knoblauch seine Zusammensetzung
Der Teil, der im Knoblauch für seine therapeutischen Eigenschaften verwendet wird, ist seine Knolle, die ein ätherisches Öl mit einem sehr hohen Gehalt an der Schwefelverbindung Allin enthält, die durch einen Umwandlungsprozess zu Allicin und dann zu Allyl, Alliin, Alliinase und Inulin wird.
Knoblauch besteht aus Kohlenhydraten, Proteinen und Ballaststoffen sowie Prostaglandin, Phenolsäuren, Phytosteroiden, Polyphenolen und Flavonoiden und Spurenelementen mit Eisen und Zink, Mangan und Bor, Kupfer und Nickel, Molybdän und Jod und Schwefel sowie Selen. Vitamine der Gruppe B (B1, B2, B3, B5, B6) und Vitamin A, Vitamin C und Vitamin E.
Knoblauch und seine medizinischen Eigenschaften
Knoblauch oder genauer gesagt seine Zwiebel wird seit fast 5000 Jahren wegen seiner blutdrucksenkenden, antiseptischen und bakteriziden, schleimlösenden, krampflösenden und entwurmenden, antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften verwendet und empfohlen
Die Vorteile von Knoblauch, als blutdrucksenkend, ist wirksam bei der Vorbeugung von Herz-Kreislauf-Problemen, stimuliert das Herz und glättet den Blutfluss, reguliert die Spannung sowie die Durchblutung und verlangsamt erheblich das Ungleichgewicht des Cholesterinspiegels. ESCOP empfiehlt seine Anwendung bei bestimmten Herzproblemen und zur Regulierung des Cholesterinspiegels. Die WHO (Weltgesundheitsorganisation) genehmigt die Verwendung von Knoblauch für Menschen mit Bluthochdruck (Senkung und Stabilisierung des Blutdrucks).
Durch seine anerkannten antiseptischen, bakteriziden und schleimlösenden Wirkungen wirkt Knoblauch gegen Atemwegserkrankungen (Erkältungen, saisonale Beschwerden) und das ist noch nicht alles, er beseitigt die pathogene Flora des Verdauungssystems und beugt Durchfall vor. Als Entwurmungsmittel behandelt Knoblauch den Körper, um Parasiten (Spulwürmer und Madenwürmer) zu beseitigen. Studien haben gezeigt, dass es bei der Behandlung der Folgen bestimmter Diabetes wirksam sein kann.
Andere Verwendungen
Knoblauch ist ein fabelhaftes Gewürz, das kulinarischen Gerichten, Salaten, Saucen usw. unvergleichlichen Geschmack und Aroma verleiht. Es wird oft verwendet, um Kochrezepte, Savoyard-Fondue, Aioli, Ratatouille und vieles mehr zu verbessern.
Helfen und heilen
blutdrucksenkend, herzstimulierend, durchblutungsfördernd, blutdruckregulierend, Cholesterinspiegel ausgleichend, gegen Herz-Kreislauf-Probleme, saisonale Atemwegsinfektionen, antibiotisch, krampflösend, hilft gegen Durchfall, Entwurmungsmittel, gegen Parasiten wie Fadenwürmer (parasitischer Wurm) und Madenwürmer (Parasit des Verdauungstraktes), antioxidativ und entzündungshemmend, reduziert die Folgen bestimmter Diabetes.