Cranberry
Allgemeine Namen: Cranberry, Cranberry Cranberry, Blaubeere, Atoca, Ataca.
: Vaccinium macrocarpon, Vaccinium oxyccocos, Familie der Ericaceae.
Cranberries wurden von amerikanischen Ureinwohnern zur Behandlung verschiedener Störungen des Verdauungssystems sowie zur Vorbeugung und Behandlung von Infektionen der Harnwege, Nieren, Blut und Leber verwendet. Europäer, die Nordamerika kolonisierten, verstanden schnell die Vorteile von Preiselbeeren und nahmen sie für ihre medizinischen Eigenschaften und kulinarischen Zwecke an.
Mitte des 19. Jahrhunderts halfen deutsche Ärzte, den therapeutischen Einsatz von Preiselbeeren zur Vorbeugung und Behandlung von Harnwegsinfektionen zu verbreiten.
