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Beneficios del omega 3
Trastornos del omega 3 Trastornos cardíacos, depresión
Enfermedades Síntomas de artritis reumatoide, colesterol, problemas cardiovasculares
Beneficioso Reduce los síntomas premenstruales, la visión
Descripción de Omega 3
Los ácidos grasos omega 3 son esenciales para el buen funcionamiento del organismo, lamentablemente el organismo es incapaz de producirlos y por tanto deben ser aportados a través de los alimentos.
Hay tres tipos importantes de omega 3. En primer lugar, el ácido α-linolénico o más comúnmente ALA, es imprescindible llevarlo al organismo a través de los alimentos, ya que el cuerpo humano no lo fabrica, por lo que es fundamental.
Mientras que los otros dos son el ácido eicosapentaenoico o EPA, que los humanos sintetizan a partir de ALA (por lo tanto, un consumo de ALA muy alto). Finalmente, el último es el ácido docosahexaenoico llamado DHA, que también está hecho de ALA. Por lo tanto, es importante que el ácido alfa-linolénico sea suministrado por la dieta humana.
Fuentes de alimentos
En cuanto a los alimentos omega 3, provienen del mar o de las plantas. El tipo más rico de ingesta de omega 3 es el de origen marino, esto incluye todo tipo de aceites de pescado, sardinas y salmón, caballa atlántica o arenque, así como los del Pacífico, salmón rosado y salmón rojo, trucha arco iris, atún blanco. , y finalmente gambas.
Por el lado de las verduras: hay aceite de linaza y cáñamo, colza y nueces, soja y verduras, pero contienen mucho menos omega 3.
Deficiencia
Desafortunadamente, en los países occidentales no consumimos suficientes omega 3, y esta deficiencia puede tener efectos nocivos para la salud. Los científicos han estudiado las causas de mortalidad y de un panel de 12 tipos de muerte observados, la insuficiencia se encuentra en la sexta posición. Solo en los Estados Unidos (similar al de los europeos en porcentaje), una ingesta correcta de omega 3 salvaría de 63.000 a 97.000 personas vivas más cada año (mortalidad causada por enfermedades cardiovasculares).
Cabe señalar que una deficiencia de omega 3 provocaría fatiga, problemas de memoria, piel seca, cambios de humor, mala circulación sanguínea hasta estados depresivos.
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Omega 3 y sus virtudes medicinales
La importancia del omega 3 es considerable para la protección cardiovascular, especialmente del medio marino (aceite de pescado), previene riesgos y recaídas. Diferentes estudios en todo el mundo han demostrado que un suplemento regular de omega 3 o una dieta que incluya pescado dos veces por semana evitaría los riesgos o recaídas de problemas cardíacos y problemas de colesterol.
Los omega 3 son beneficiosos para aliviar la rigidez matutina y los síntomas de la artritis reumatoide, por su acción puede reducir la ingesta de antiinflamatorios.
Los omega 3 (aceite de pescado) son esenciales para la absorción de ciertas vitaminas esenciales para el organismo, la vitamina A y D, que son beneficiosas para los huesos y la visión entre otras. Se considera que tiene un efecto antidepresivo en la depresión, reduciría los síntomas y el dolor de la menstruación.
Omega 3 otros usos
El omega 3 marino se utiliza en otros campos, cosméticos para la juventud de la piel, un aporte nutricional de animales (principalmente bovinos).
Ayudas curativas de omega 3
Trastornos cardíacos y cardiovasculares, síntomas de artritis reumatoide, niveles de colesterol, depresión, reducen los síntomas premenstruales.