Arándano / Arándano
Nombre (s) común (es) : arándano, arándano, arándano, arándano, atoca, ataca.
: Vaccinium macrocarpon, Vaccinium oxyccocos, familia Ericaceae.
Los nativos americanos utilizaron los arándanos para ayudar en diversos trastornos del sistema digestivo, así como para limitar y ayudar al riesgo de infecciones del tracto urinario, los riñones, la sangre y el hígado. Los europeos que colonizaron América del Norte comprendieron rápidamente los beneficios para la salud de los arándanos y los adoptaron por sus propiedades medicinales y usos culinarios.
Fue a mediados del siglo XIX cuando los alemanes ayudaron a difundir el uso de arándanos para prevenir y ayudar al riesgo de infecciones.
