Oméga 3 propriétés bienfaits indications

mai 8, 2012
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Oméga 3 bienfaits

Oméga 3 troubles Troubles cardiaques, dépression

Maladies Symptômes de l'arthrite rhumatoïde, cholestérol, maladie cardiovasculaires

Bénéfique Réduire les symptômes prémenstruels, vision

Oméga 3 description

Les omégas 3 sont des acides gras essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme, malheureusement le corps est dans l’incapacité de les produire et par conséquent ils doivent être amenés dans l’alimentation.

Il en est dénombré trois types d’oméga 3 importants. Tout d’abord l’acide a-linolénique ou plus communément ALA, celui ci doit impérativement être apporté à l’organisme par l’alimentation, puisque le corps humain ne le fabrique pas, il est donc essentiel.

Tandis que les deux autres sont l’acide eicosapentaénoïque ou EPA qui est synthétisé par l’être humain à partir de ALA (donc consommation ALA très important). Enfin la dernière étant l’acide docosahexaénoïque nommé DHA, elle-même est fabriquée aussi à partir de ALA. Par conséquent il est important que l’acide alpha-linolénique soit amené dans l’alimentation humaine.

Sources alimentaires

En ce qui concerne les sources alimentaires elles proviennent soit de la mer soit des végétaux uniquement. Le type d'apport en oméga 3 et le plus riche, est celui de provenance marine, cela comprend toutes sortes d'huiles avec la sardine et le saumon, le maquereau et le hareng de l'Atlantique, ainsi que ceux du Pacifique, le saumon rose et le saumon sockeye, la truite arc en ciel et le thon blanc, et pour finir les crevettes.

Pour les végétaux, il y a l'huile de lin et de chanvre, le colza et les noix, le soja et les légumes verts, mais ils sont moins importants en source d'oméga 3.

La carence

Malheureusement, il est à déploré que les pays occidentaux ne consomment pas assez d'oméga 3, et que cette carence peut avoir des effets néfaste sur la santé. Il y a peu de temps de cela des scientifiques on étudier les causes de mortalités et sur ce panel des 12 types de décès constatés, l'insuffisance arrive est en 6 position. Rien que sur le territoire américains (similaire aux européens en pourcentage), il est prouvé qu'avec une source correct en oméga 3, il y aurait entre 63 000 à 97 000 personnes vivantes en plus chaque année (mortalité causé par des maladies cardiovasculaires).

Il est à noter qu'une carence apporterait également des troubles de la fatigue, des problèmes de mémoires, une peau sèche, des sautes d'humeurs, une mauvaise circulation sanguines et voir des états dépressifs.

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Oméga 3 et ses vertus médicinales

L'importance des omégas 3 est considérable dans la protection cardiovasculaire, surtout venant du milieu marin (huile de poisson), il réduit les risques de contracté ces maladies et de plus il prévient les rechutes. Différentes études de part le monde, ont démontré qu'une supplémentation en oméga 3 régulière ou une alimentation incluant du poisson, deux fois par semaines amenait à ses conclusions de prévention de risques ou de rechutes des troubles cardiaques (infarctus) et de cholestérol.

Les omégas 3 sont bénéfiques dans le soulagement des raideurs matinales et dans les symptômes de l'arthrite rhumatoïde, par son action elle réduit fortement la consommation d'anti-inflammatoire généralement prescrit dans ces problèmes de santé.

Les omégas 3 (huile de poisson) sont indispensables à l'assimilation de certaines vitamines essentielles à l'organisme, la vitamine A et la D, qui sont bénéfique pour les os et la vision entre autres. Il est aussi considéré comme ayant un effet antidépresseur dans les dépressions, et diminuerais les symptômes et douleurs de la menstruation.

Oméga 3 autres usages

L'oméga 3 marine est utilisé dans d'autres domaines, la cosmétique pour un embellissement de la peau, pour un apport dans la nutrition des animaux (bovins le plus souvent). Et bien sur elle est consommée en source végétale comme huile alimentaire.

Oméga 3 aides et soigne

Troubles cardiaques et cardiovasculaires, symptômes de l'arthrite rhumatoïde, cholestérol, dépression, réduire les symptômes prémenstruels.