Canneberge cystite, cranberries contre infection urinaire

mai 1, 2012
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Canneberge Cranberry Troubles Carie, calculs rénaux

Maladies Infections urinaires, cystite, infection, cardiovasculaire

Bénéfique Dépuratif, défenses immunitaires

Canneberge/Cranberry description

Elle est une parente de la myrtille. C'est un arbrisseau vivace, qui atteint seulement une hauteur d'une trentaine de centimètres. Ses rameaux sont très fins et longs, à laquelle sont accrochée des feuilles persistantes très allongées, de couleur vert foncé qui tirent vers le bronze dès les primas de l'hiver. Les fleurs du canneberge/cranberry sont roses et en forme de minuscules clochettes ovales. Elles apparaissent au printemps et laisse la place à des fruits, petites baies rouges sphériques, dès l'été. Les petites baies du sont d'un rouge foncé et ne mesurent que 1 à 2 cm de diamètre, et son goût est légèrement acidulée et âpre. Si l'on prend soin du canneberge/cranberry, il peut atteindre l'âge de cent ans.

Canneberge/Cranberry la culture

Elle pousse de façon spontanée en Europe dans les tourbières gorgée d'eau de toutes les régions ou la température est basse. Les plus grands producteurs mondiaux de la canneberge/cranberry sont l'Amérique du Nord et plus précisément le Canada, le Massachusetts, le Michigan, l'Oregon et même Washington, mais on la cultive aussi en Argentine et au Chili en petite quantité. Pour la culture, il est nécessaire de lui apporter des quantités d'eau afin de la protéger du froid et du sable aussi. Cet arbrisseau est recouvert d'eau, il est récolté vers l'automne, pour cela, on bat les plants afin que les baies tombent et flottent ainsi à la surface de l'eau et sont rassembler grâce à des barrages.

Canneberge/Cranberry sa composition

La canneberge/cranberry, fut l'objet d'études cliniques qui mirent en évidence et reconnu en tant que telle par tous les scientifiques comme étant le fruit ayant le plus d'activités antioxydants.

La canneberge/cranberry contient différentes catégories de flavonoïdes, dont les anthocyanimes qui amènent la teinte rouge, les flavonols et aussi les proanthocyanines de type A qui sont les gardiens contre la bactérie E. coli (infections urinaires).

La canneberge/cranberry renferme aussi des polyphénols dont le resvératrol, qui à pour seul objectif d'éviter l'oxydation des lipoprotéines LDL.

La canneberge/cranberry comprend une quantité suffisante d'acide ursolique, cet élément fait partie des triterpènes pentacycliques et qui ont la faculté d'éliminer la multiplication de certaines cellules cancéreuses.

La canneberge/cranberry se compose aussi de fibres alimentaires, ainsi que d'oméga-3 et elle est une source de vitamine C importante.

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Ses vertus médicinales

La canneberge/cranberry possède des vertus médicinales des plus qualifiées pour sa contenance en antioxydants, qui empêche la prolifération et éradique les radicaux libres responsables de certains cancers et de toutes sortes de problèmes cardiaques et d'autres maladies.

La canneberge/cranberry est un préventif de première classe contre les infections urinaires de types cystites, en effet après de nombreuses études médicinales, les scientifiques reconnaissent son action spécifique, en empêchant toutes les adhésions des différentes bactéries responsables d'infection, comme la bactérie E. coli de se fixer sur les parois urinaires, et par conséquent elles seront automatiquement éliminer par les voies naturelles. Reconnue pour ces qualités thérapeutiques contre les bactéries urinaires par l'AFSSA (agence française de sécurité sanitaire des aliments).

La canneberge/cranberry possède la propriété d'être un cardioprotecteur, par son action anti-épaississement des parois des artères qui sont responsables des athéroscléroses, et aussi en s'opposant au mauvais cholestérol, et tout en améliorant les dilatations et les contractions des vaisseaux sanguins.

Dans les infections buccales, comme la gingivite et la parodontite, qui sont des inflammations des gencives, il fut établi que la canneberge/cranberry permet la prévention et l'éradication de ces différentes infections grâce à son composant antioxydant qu'est la proanthocyanidine. Il fut aussi étudié et affirmé par toute la valeur protectrice de la canneberge/cranberry contre les caries dentaires.

Il a été aussi démontré que la canneberge/cranberry possède une efficacité redoutable dans les calculs rénaux par son effet donné à son effet acidifiant sur l'urine, elle dissout les calculs comme les apatites, les brushites et les struvites, et permet leur élimination.

Autres usages

La canneberge/cranberry est un fruit qui entre dans de nombreux usages culinaires, les pâtisseries, les plats salés, les différents jus de fruits, en sauce aussi, par exemple en muffins. Saviez-vous que chez les Américains, ils préparent la dinde aux canneberges qui font partie des traditions de ce pays lors de Thanksgiving.

Canneberge/Cranberry aide et soigne

Infections urinaires, cystite, infection, dépuratif, défenses immunitaires, les caries, maladies cardiovasculaires, calculs rénaux.