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Vantaggi del mirtillo
Mirtillo per i disturbi Prevenzione della cataratta, prevenzione della degenerazione della macula
Benefico Miglioramento della vista, capacità di vedere meglio al buio, miglioramento delle funzioni motorie, protezione del tessuto cerebrale, diminuzione della permeabilità dei capillari, rafforzamento dei capillari
Descrizione del mirtillo
Il mirtillo cresce sul sottoarbusto chiamato mirtillo, con radici molto lunghe. Il suo fusto debolmente alato misura tra i venti ei sessanta centimetri di altezza, è eretto e ramoso. Le foglie lo ricoprono di una tonalità verde di forma ovale, finemente dentate e punteggiate di venature all'interno. I fiori del mirtillo sono raggruppati in coppia o isolati e sono posti all'ascella delle foglie, i loro colori sono bianco rosati. Il mirtillo rosso è una bacca di colore nero bluastro, violaceo, tondeggiante, di soli cinque millimetri di diametro, carnosa e dal sapore gradevole che si raccoglie da giugno a settembre.
Cultura del mirtillo
Il mirtillo, questa gustosa bacca predilige le regioni di alto rilievo (montagne) d'Europa, lo troviamo ad altezze variabili tra i quattrocento ei duemilacinquecento metri, si è diffuso anche in Asia e in America e in tutto il mondo. Predilige luoghi ombrosi e umidi, e terreni ricchi di alluminio (silice), di facile coltivazione con un'aspettativa di vita di trentacinque anni.
Vaccinium myrtillus la sua composizione
Il mirtillo contiene acidi organici e triterpenici con acido citrico, acido benzoico, acido malico, acido succinico e chinico, acido ursolico e oleico, arbutoside e neomirtilina.
Il mirtillo contiene anche antociani e tannini catechetici, flavonoidi e bioflavonoidi con arabinoside e quercetolo, vitamine A e C, e provitamina E, oltre a pectina e sali minerali.
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Il mirtillo e le sue virtù medicinali
Il mirtillo è una piccola bacca con molte proprietà benefiche per l'organismo, la principale è un'azione antiemeralopica (miglioramento della visione notturna), ma non solo è antisettica e antinfettiva, antidiarroica e antiemorragica, anti -infiammatorio, antiossidante e diuretico.
Il mirtillo è stato oggetto di studi scientifici per le sue proprietà sulla visione notturna, dopo che si è notato che i piloti di aerei britannici consumavano questo frutto per i loro voli notturni. Inoltre, il mirtillo protegge i tessuti dell'occhio da tutti gli attacchi di luce e di altro tipo (come tutti gli schermi) e fornisce un aiuto prezioso per i problemi di cataratta e previene la degenerazione della macula (degenerazione maculare senile o AMD) che deriva dal deterioramento della zona vicino al nervo ottico responsabile dell'acuità visiva.
La sua qualità antiossidante colloca i mirtilli tra i fornitori più importanti, ha l'effetto di rallentare l'invecchiamento ed è preventivo per alcuni problemi cardiaci.
I tannini presenti nei mirtilli gli conferiscono un'azione sulla prevenzione di molte infezioni localizzate al tratto urinario, impedendo ai batteri di attaccarsi ad esso (colibacillosi, cistite).
Il mirtillo ha una capacità antidiarroica mentre lenisce il dolore e gli spasmi causati dalla colite.
Altri usi del mirtillo
Le bacche di mirtillo sono molto conosciute in cucina, possono essere gustate fresche, crude, cotte o essiccate oppure aggiunte a pasticceria, confetture, sciroppi, sorbetti, tisane, liquori e vini oltre che nelle salse che accompagnano alcuni pezzi di gioco. Un piccolo consiglio per decorare i vostri piatti con il pepe ai mirtilli (piccante e fruttato), unire i grani di pepe rosa e nero ai mirtilli essiccati al macinapepe e buon appetito.
Il vaccino contro la Myrtilluse aiuta a curare
Visione migliorata, capacità di vedere meglio al buio, prevenzione della cataratta, prevenzione della degenerazione della macula, miglioramento delle funzioni motorie, protezione del tessuto cerebrale, diminuzione della permeabilità dei capillari, rafforzamento dei capillari, prevenzione delle malattie cardiache.