GINSENG : il ginseng è una pianta appartenente al genere panax della famiglia delle araliaceae, che cresce esclusivamente, allo stato naturale, sulle pendici meridionali di montagne umide in mezzo a fitte foreste in alcune parti dell'Asia orientale (Manciuria, Corea, Siberia) e Nord America.
In medicina viene utilizzata solo la radice e più in particolare quella della varietà: Panax ginseng C.A. Meyer la cui reputazione è la più antica e ancora la più grande. Studi chimici rivelano che il ginseng è ricco di vitamine del gruppo B (B1, B2, B12, nicotinamide, acido pantotenico), vitamina C, estrogeni, peptidi e saponosidi.
Sono questi saponosidi, chiamati anche ginsenosidi, che gli conferiscono le sue proprietà stimolanti.
Il Ginseng ha un'azione tonificante generale sull'organismo: aumenta le prestazioni fisiche e intellettuali. Migliora il processo di memorizzazione e i riflessi. Permette al corpo di adattarsi meglio allo sforzo riducendo la sensazione di stanchezza, dolori muscolari, il livello di acido lattico nel sangue e aumenta l'uso di ossigeno da parte dei muscoli.
Inoltre, agendo sulla corteccia surrenale, la radice di ginseng ha un'azione stimolante sugli organi sessuali.