Disturbi della pressione sanguigna da aglio, diarrea, ipertensione moderata.
Raffreddori ricorrenti e altre infezioni respiratorie stagionali, problemi cardiovascolari.
Benefico ipotensivo, stimola il cuore, fluidifica la circolazione sanguigna, antisettici, battericidi ed espettoranti, antibiotico, antispasmodico, vermifugo contro parassiti quali ascaridi (verme parassita) e ossiuri (parassiti dell'apparato digerente), antiossidante e antinfiammatorio.
Descrizione dell'aglio
L'aglio è un'erba erbacea, bulbosa, perenne e resistente, rinomata in tutto il mondo per il suo odore persistente e il suo sapore pungente. Misura quasi cinquanta centimetri di altezza e un alto fusto cavo. Le numerose foglie d'aglio ricoprono la base del gambo. Questi fiori, che sbocciano solo a giugno, sono di colore bianco o rosa e si raggruppano in ombrelle. Ai piedi del fusto si forma il bulbo o capolino, formato da dieci a sedici bulbilli arcuati detti spicchio d'aglio, che si raccoglie da luglio ad agosto.
Cultura dell'aglio
L'aglio rimane sconosciuto allo stato selvatico, è originario dell'Asia centrale, è piantato quasi ovunque sul pianeta, poiché questo orto si adatta a molti climi (Cina, India, Corea del Sud, Stati Uniti, Russia, Egitto, Spagna, Francia, ecc.). Predilige terreni aerati, sufficientemente profondi e ricchi di vari nutrienti. L'aglio si coltiva dividendo il bulbo.
Aglio la sua composizione
La parte utilizzata nell'aglio per le sue virtù terapeutiche è il suo bulbo, che contiene un olio essenziale ad altissimo contenuto di zolfo composto allin che per un processo di trasformazione diventa allicina e quindi l' allile, alliina, alliinasi e inulina. < br />
L'aglio è composto da carboidrati, proteine e fibre, nonché prostaglandine, acidi fenolici, fitosteroidi, polifenoli e flavonoidi e oligoelementi con ferro e zinco, manganese e boro, rame e nichel, molibdeno e iodio, zolfo e selenio. Vitamine del gruppo B (B1, B2, B3, B5, B6) e vitamina A, vitamina C e vitamina E.
L'aglio e le sue proprietà medicinali
L'aglio o più precisamente il suo bulbo è utilizzato e consigliato da quasi 5000 anni per le sue proprietà ipotensive, antisettiche e battericide, espettoranti, antispasmodiche e vermifughe, antiossidanti e antinfiammatorie
I benefici dell'aglio, come ipotensivo, è efficace nella prevenzione dei problemi cardiovascolari, stimola il cuore mentre leviga il flusso sanguigno, regola la tensione così come la circolazione sanguigna e rallenta notevolmente lo squilibrio del tasso di colesterolo. ESCOP ne consiglia l'uso per alcuni problemi cardiaci e nella regolazione dei livelli di colesterolo. L'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità) approva l'uso dell'aglio per le persone con ipertensione (riduzione e stabilizzazione della pressione sanguigna).
Per le sue riconosciute azioni antisettiche, battericide ed espettoranti, l'aglio agisce per prevenire problemi respiratori (raffreddori, malanni stagionali) e non solo, elimina la flora patogena dell'apparato digerente e previene la diarrea. Come un vermifugo, l'aglio tratta il corpo per eliminare i parassiti (ascaridi e ossiuri). Gli studi hanno dimostrato che può essere efficace nella gestione delle conseguenze di alcuni tipi di diabete.
Altri usi
L'aglio è un condimento favoloso, che conferisce un sapore e un aroma incomparabili a piatti culinari, insalate, salse, ecc. Viene spesso utilizzato per esaltare ricette di cucina, fonduta savoiarda, aioli, ratatouille e molti altri.
Aiuta e guarisci
Ipotensive, stimola il cuore, fluidifica la circolazione sanguigna, regola la pressione sanguigna, equilibra i livelli di colesterolo, contro problemi cardiovascolari, infezioni respiratorie stagionali, antibiotico, antispasmodico, aiuta a ridurre la diarrea, vermifugo, contro parassiti come nematodi (vermi parassiti) e ossiuri (parassiti dell'apparato digerente), antiossidante e antinfiammatorio, riduce le conseguenze di alcuni tipi di diabete.