Vitamina D: benefici per la salute, effetti collaterali, usi, dosi e precauzioni

La vitamina D è una delle vitamine più conosciute al mondo. Sebbene sia presente in molti alimenti, alcune persone non ne consumano abbastanza. Questa carenza può portare a deficit nel corpo umano e le malattie si verificano facilmente. Quindi cos'è la vitamina D? Quali sono i suoi benefici e come usarlo?

Cos'è la vitamina D?

La vitamina D è essenziale per il corpo. È immagazzinato nei grassi ed è presente principalmente negli alimenti di origine animale. È disponibile in diverse categorie, comprese le vitamine D3 , D2, D5, D6 e D7. In questo elenco, le vitamine D2 e D3 sono le più utilizzate e le più conosciute, soprattutto negli integratori alimentari . La vitamina D2, chiamata ergocalciferolo, è prodotta dalle piante. Ma la vitamina D3 proviene da alcuni licheni e prodotti animali. Inoltre, la vitamina D è immagazzinata nel tessuto adiposo, nei muscoli, nella milza, nei reni, ecc.

Quali sono i benefici della vitamina d?

I benefici della vitamina D sono molteplici e aiutano l'organismo a rivitalizzarsi. Ecco un riassunto dei benefici di questo nutriente.

Protegge il sistema immunitario

A prima vista, la vitamina D è nota come nutriente in grado di proteggere il sistema immunitario. In effetti, le cellule antimicrobiche hanno bisogno di vitamina D o vitamina D3. Queste vitamine aiutano a combattere infezioni, virus e batteri. Senza questo nutriente, il sistema immunitario non funziona. È quindi necessario un apporto maggiore di questo nutriente per limitare il rischio di malattia. Questa assunzione assicurerà un corpo pieno di energia con un sistema immunitario molto sano.

Stimola la crescita dei bambini

Il consumo di vitamina D è altamente raccomandato per i bambini. Accompagna lo sviluppo di bambini e neonati. Entra in gioco anche nella mineralizzazione delle ossa e nell'assorbimento del calcio. In secondo luogo, la vitamina D partecipa all'assimilazione di fosforo e magnesio. Questi sono minerali importanti per i muscoli e il sistema nervoso.

la vitamina d rafforza le ossa

Per fortificare le tue ossa, puoi semplicemente incorporare la vitamina D o la vitamina d3 nella tua dieta. A questo livello, è altamente raccomandato combattere l' osteoporosi , le ossa fragili e il rischio di fratture. L'alleanza di questi nutrienti permette di combattere i disturbi legati all'invecchiamento dello scheletro e l'artrosi.

Dove trovare la vitamina d?

Come accennato in precedenza, la vitamina D proviene da alimenti di origine animale. Gli alimenti che contengono una quantità elevata di questo nutriente rimangono il fegato di merluzzo e il suo derivato, l'olio di fegato di merluzzo. Offrono 250 mcg di vitamina D per 100 g di prodotto. Oltre a questi alimenti, puoi trovare questo nutriente nei pesci grassi, in questo caso tonno, aringhe e salmone. Anche le bevande a base di soia , il latte e le uova sono ricche di vitamina D e vitamina D3 . Dobbiamo aggiungere alla lista anche le sarde, la trota iridea, lo sgombro, i funghi e la ricotta.

Quanta vitamina D dovrei assumere?

La dose ideale di vitamina d o vitamina d3 da assumere dipende da diversi fattori. Durante l'estate, non è utile assumerlo poiché il sole rimane una fonte principale di questo nutriente. Tuttavia, durante l'inverno, è necessario appropriarsi di alimenti ricchi di vitamina D o vitamina D3 . Per gli adulti , il valore nutrizionale è stimato in 15 µg al giorno. Va chiarito che il dosaggio perfetto dipende dal tipo di popolazione. Ad esempio, gli anziani dovrebbero consumare una dose di 800 o anche 1000 microgrammi al giorno. I bambini da 0 a 18 anni dalla loro parte avranno bisogno di un'integrazione da 400 a 800 UI al giorno. Inoltre, avrai bisogno di 2000 UI in caso di allattamento, gravidanza, sovrappeso o se hai una carenza di vitamina D.

Quali sono gli effetti collaterali della vitamina d?

Nonostante i numerosi benefici ad essa attribuiti, la vitamina D ha alcuni effetti collaterali. Tuttavia, questi sono rari e non rappresentano un rischio elevato per la persona interessata. I sintomi rilevati colpiscono il sistema immunitario, i tessuti sottocutanei, la pelle, il metabolismo e l'intestino. Tra gli altri, sarà un'affezione del sistema immunitario , un'eruzione cutanea, ipercalciuria, stitichezza e dolore addominale.